Salada de Brócolis

Fácil e Saudável

Ingredientes:

Azeite de Olive
3 dentes de alho
2 maços de brócolis cozidos
1 cebola em rodelas
Sal 

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola; 
Em uma travessa misture o brócolis com o alho e a cebola, e acrescente o sal. 

Depois contem o que acharam ;)

Site ótimo de receitas

Frango Frito

Comida caseira

Certo, devemos evitar fritura a todo custo, a dica de hoje fica APENAS para os dias em que cozinhamos com pressa, e apesar de gostosa deve ser uma exceção no cardápio da semana, ok? 

Vamos lá, selecionei uma receita simples e rápida para o dia a dia.

Frango frito de panela

Vocês vão precisar de:

• 1,0 kg-1,2kg de Frango limpo, inteiro ou em pedaços;
• Tempero a seu gosto (pode ser tempero pronto, por exemplo 2 envelopes de Sazon, tempero completo tipo Arisco, ou o seu próprio tempero)
• Óleo de Milho (ou outro de sua preferência)
• Salsa e Cebolinha.

Tempere o frango, coloque-o em uma panela alta com óleo até que cubra o frango. Tampe a panela. Frite por 20 minutos em fogo alto. Retire a tampa, vire com cuidado o frango e frite por mais 20 minutos. Retire do fogo e sirva acompanhado de salsa e cebolinha.

Atenção: Para evitar acidentes, o cabo da panela deve estar sempre para dentro do fogão, use luvas na hora de virar o frango e faça-o com um talher grande, de preferência desligue o fogo na hora de virá-lo. 

DICA: Eu evito temperos prontos e comercializados, e tento fazer na hora meu próprio tempero sempre, uso sal, pimenta, alho e manjericão, com alguma variação e sempre fica tudo muito bom!

BOM APETITE!!!

Receitas da Malu

Berinjela Gratinada

Hora de sair da dieta um pouquinho ;)

Berinjela gratinada

Ingredientes:

• 03 berinjelas
• 300 gramas de bacon fatiado
• Queijo parmesão ralado
• Azeite
• Salsa
• Cebolinha

Modo de preparo:

1. Lave as berinjelas, corte-as ao meio, retire a parte das sementes.
2. Frite o bacon sem óleo ou com pouco óleo, pois o bacon já é gordura, e coloque em papel toalha para retirar o excesso de gordura; 
3. Coloque o bacon por cima das metades das berinjelas e a seguir salpique o queijo parmesão.
4. Passe um fio de azeite sobre as berinjelas, coloque em uma assadeira cobrindo com papel alumínio e leve ao forno por meia hora. 
5. Retire o papel alumínio e deixe mais cinco minutos.
6. Após tirar do forno salpique a salsa e a cebolinha picadas.
7. A temperatura do forno varia de acordo com sua potência, eu assei em 250 graus. 
8. O prato pode acompanhar uma folha verde de sua preferência, como a Rúcula por exemplo. 

BOM APETITE! 

Mais receitas de berinjelas.

Berinjela ou Beringela?

Aspargos ao molho de mostarda

Vamos à cozinha! Salada de Hoje: Aspargos com Mostarda

     Hoje vou deixar uma receita simples e gostosa aqui no blog para acompanhar o seu almoço ou jantar.

     Para a salada de aspargos ao molho de mostarda você vai precisar de:

1. 1/2 dente de alho
2. 2 colheres de sopa de creme de leite
3. 1 colher de sopa de azeite
4. Uma pitada de sal
5. 1/2 colher de sopa de mostarda (Eu prefiro a Heinz)
6. 1 vidro de aspargos brancos inteiros em conserva
7. Manjericão

     Faça assim: Misture todos os ingredientes, até que o molho fique homogêneo, coloque sobre os aspargos, salpique manjericão e sirva. Bom apetite. 

Versão quente da receita

LiveMocha: Um mundo sem barreiras

Aprenda um novo idioma em 3 passos

A dica de hoje é sobre o Live Mocha, um site de idiomas que utiliza metodologia criada na universidade de Oregon, que permite aos alunos observar, aprender e praticar conceitos de uma língua estrangeira e separa o aprendizado em 3 partes:

1. Demonstração: O aluno escuta e aprende novas palavras, frases de situações cotidianas, como  por exemplo comprar um café em uma cafeteria.
2. Divisão: As estruturas apresentadas são separadas para que a gramática e vocabulário sejam compreendidos e para que sejam utilizadas em outras situações.
3. Prática: Finalmente, os componentes são reagrupados e é dada ao estudante a oportunidade de praticar por meio de uma série de atividades interativas. Estas atividades concentram-se na produção escrita e fala e envolvem interação e recomendações de nativos da língua.

Após escolher qual língua quer estudar, existe a oportunidade de escolher o tipo de curso de acordo com seu perfil, por exemplo, inglês para negócios. Cada curso é criado para atender às necessidades de uma pessoa específica – o estudante-alvo para o Curso, que tem assumido um conjunto de competências, incluindo o conhecimento, idade, habilidades, etc.

Criar uma conta no LiveMocha

São 38 idiomas disponíveis, e você também pode ensinar português ou quaisquer outro idioma que domine, ao fim de cada aula um exercício de outra pessoa aparecerá em sua tela para que você corrija, o que é opcional, mas se ajudar outras pessoas, acumula pontos para ganhar mais aulas. Existe também a opção de chat e de adicionar amigos para conversar e trocar emails. Muito interessante! Já tinha curso de inglês, espanhol e alemão mas aqui pude revisar os 3 e aprender italiano. Vale a pena!!!

Envelhecimento do Bulldog Francês

Os Anos de Ouro

Frenchies mais velhos precisam de descanso

    Os Frenchies tem uma vida média de 9 a 11 anos, e muitos vivem mais que isso. Os mais velhos também necessitam de muito estímulo mental e físico, ainda que em menor intensidade: andar de carro, acompanhá-lo na lavanderia e correr pela casa pode preencher o dia de um francês idoso.

Cuidados Extras

     Evitar estresse, superaquecimento e ferimentos. Planejar brincadeiras dentro de casa e até mesmo fornecer rampas para facilitar o acesso do cãozinho à casa.

Visão e Audição

     Com o passar dos anos podem falhar. Frenchies que enxergam pouco ou que não enxergam andam perfeitamente desde que você o mantenha em seu ambiente conhecido, sua vizinhança e tenha cuidado com piscinas e escadas. Cães com perda auditiva ainda obedecem à estimulos realizados com as mãos, coleiras que vibram e luzes, utilizando a mesma técnica de treinamento utilizada com a voz.

Disfunção Cognitiva

     Desafiar suas mentes com jogos ou novos truques pode adiar este problema. Seu veterinário também pode ajudá-lo com tratamento medicamentoso que traz bons resultados. Quando há disfunção, o frenchie fica confuso, deprimido e desorientado.

Obesidade

     Traz inúmeros problemas com ela, como cardíacos e osteo-articulares. Por outro lado, manter um Francês no peso ideal é quase um desafio. A maioria dos franceses saudáveis não precisam de uma dieta especial mas precisam receber proteína de alta qualidade.

O Frenchie idoso precisa de aventuras  mais tranquilas

Problemas Dentários

     Respiração irregular, lambedura nos lábios, dificuldade de mastigação ou deglutição podem ser sinais de doença periodontal. Uma limpeza de tártaros e até mesmo medicações podem ser necessárias. Leve seu cão ao veterinário.

Odores

     Não os ignore. Também pode ser sinal de doença periodontal; fecalitos; seborréia, infecção nas orelhas, entre outros. Escovação regular pode aumentar a oleosidade da pele e ajudar. As unhas nos mais velhos ficam longas e precisam ser cortadas.

Outras preocupações com os mais velhos

     O ideal é que seja feito um "check-up" 2 vezes ao ano nos mais velhos, não é muito se considerada a taxa de envelhecimento nesta fase. O screening pode detectar doenças no ínício, quando é possível fazer algum tratamento. Artrites, artroses acometem muitos cães de modo que mantê-los com peso adequado, prover uma cama macia, quente, e manter um programa de exercícios de baixo impacto pode ajudar em muitos casos. Assim como em humanos, a glucosamina, condroitina são tratamentos que também auxiliam na melhora. Anti-inflamatórios podem aliviar a dor. Todos os medicamentos devem ser prescritos e acompanhados por um médico veterinário.

     Cães mais velhos tem o sistema imunológico mais frágil e sofrem das mesmas doenças que humanos idosos. Câncer é responsável por quase metade das mortes de cães acima de 10 anos, seus sinais incluem perda de peso, perda de apetite, letargia, problemas gastro-intestinais, entre outros. Doenças cardíaca, marcada por fraqueza, tosse, edema também é problema nos mais velhos. Doença renal, com mudança no padrão de sede e urina, síndrome de cushing, com aumento da fome, sede, urina, queda de pelo e atrofia muscular. Seu veterinário pode diagnosticar e tratar a maioria destas doenças. 

Seu Frenchie será eterno em seu coração

O próximo post será como escolher seu Bulldog Francês e de onde você deve comprá-lo. Acompanhem!!!

Mais sobre o envelhecimento do Bulldog Francês

Conheça um Campeão

Chikuwa e sua capa de chuva

Bulldog Francês e seus problemas de saúde

Coluna:

     De acordo com sua estrutura estão propensos `a hemi vertebra e degeneração discal. Acontece com frequência em vertebras torácicas (T9-T11), pode até levar à compressão de raízes nervosas; o que pode exigir cirurgia para prevenir paralisias. Degeneração de disco intra vertebral pode ser evitada, se diminuído o estresse sobre a coluna, como a obesidade e exercícios vigorosos. Sinais de herniação discal: depende do local e severidade, varia desde dor, choro e até paralisia. A dor pode ser aliviada com medicações e repouso enquanto que a cirurgia pode ser necessária. 

Síndrome Braquicefálica:

     Consiste em um grupo de anormalidades anatômicas, fazendo com que o cão tenha com frequência respiração bucal, roncos, e até insuficiência respiratória. Pode ser corrigido cirurgicamente em alguns casos. 

Outras questões de saúde

     Problemas de coluna e síndrome braquicefálica são os proncipais mas lembre-se: Existem muitos outros problemas de saúde nestes pequenos, citados abaixo e em todos os casos a avaliação veterinária é necessária. São eles: luxação patelar; displasia de quadril; colite ulcerativa; doença de von willebrand; megaesôfago; problemas oftalmológicos. 

DICAS PARA ADMINISTRAR MEDICAMENTOS EM CÃES

1. Para dar comprimidos, pode colocá-los num cream cheese por exemplo, e vê-lo comer para ter certeza de que foi engolido;
2. Para líquidos, coloque a medicação na boca do cachorro em espere até que engula, com cuidado para não aspirar a medicação;
3. Sempre termine o curso completo prescrito pelo veterinário;
4. Nunca dê medicação humana, a menos que tenha sido prescrita pelo veterinário, pois as doses são diferentes e algumas medicações podem ter efeitos colaterais em cães, diferentes dos efeitos em humanos. 

Em nosso próximo post abordaremos o envelhecimento da raça ;)

Blog Amigo do Cão Amigo

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